- начало
- търсене
- Ls иска вън
Ls иска вън
Категория：Хранителни технологии
Архивът на ИЕФЕМ-БАН
| номер | инв. № aeim B93_83-6 |
|---|---|
| Заглавие | Мандра - инвентар |
| Дата на заснемане | 1970～1990 |
| Период | 1983 |
| Място на заснемане | Област Смолян с. Гела, Смолянско |
| Фотограф | София Танчева |
| Етническа група | Българска |
| Обяснение | Инвентар на мандра - преса за сирене: дървен съд с капак за отцеждане на сиренината – сергéнь, поставен под наклон върху ведра и котле. |
| Ключови думи 1 | мандра |
|---|---|
| Ключови думи 2 | интериор на мандра |
| Ключови думи 3 | инвентар |
| Ключови думи 4 | сирене |
| Ключови думи 5 | |
| Ключови думи 6 | |
| Ключови думи 7 | |
| Ключови думи 8 | |
| Ключови думи 9 | |
| Ключови думи 10 | |
| Ключови думи 11 | |
| Ключови думи 12 | |
| Ключови думи 13 | |
| Ключови думи 14 | |
| Ключови думи 15 | |
| Автор на текста | Светла Ракшиева, Мария Маркова, Елка Минчева |